Menu du moment

Assiette de mises en bouche
Tartare de cabillaud à la passion
Pickles de légumes
Entremets
Parmentier de cuisse de lapin Aux pruneaux
Sauce à la Val-Dieu triple
Céléri rave en 2 façons
Comme un baba au rhum
Pina Collada

Au prix de 35,00 € /pers

Avant le dessert, laissez-vous tenter par notre assiette gourmande de fromage du plateau (14 €)

Vin de sélection (blanc ou rouge) à 5 € / verre

25,00 € la bouteille

Menu du Val-Dieu

Duo de cromesquis, sauce à la Val-dieu
Volaille fermière au cidre Stassen,
légumes de saison, brochette de pdt grenaille
Glace Val-Dieu

Au prix de 29,90 € /pers

Notre cuisine est confectionnée avec des produits frais et de saison. Cette carte risque donc de changer en fonction des ingrédients disponibles.

N’hésitez-pas à questionner le personnel à propos des allergènes éventuellement présents dans nos plats.

Notre Carte

Entrées

Assiette apéritive
10,00€
Duo de cromesquis sauce Val-Dieu
12,00€
Carpaccio de bœuf et ses garnitures
14,90€
Ardoise de fromage du plateau
14,90€
Tartare de bœuf au foie gras, truffes et tomates séchées
19,90€
Salade de chèvre chaud au miel
14,90€
Salade océane (crevettes, saumon fumé, scampis, rouget)
16,90€

Plats

Filet américain a préparé soi-même, salade et frites maison
15,90€
Boulets à la liégeoise, salade et frites maison
14,90€
Volaille fermière au cidre Stassen, légumes saison, pdt grenailles
15,90€
Hamburger « de la Bel », frites maison
16,90€
Pièce de bœuf au bouquet des moines, salade et frites
20,50€
Pièce de boeuf, salade et frites sauce champignons ou 3 poivres
19,50 €
Couronne d’agneau aux baies de Séchouan et romarin, pdt grenailles et patate douce
24,90€
Plat végétarien sur demande
14,90€
Pour nos bambins : boulet, brochette de volaille ou pates
9,00€

Desserts

Dame blanche ou dame noire avec chantilly
8,00€
Tiramisu Portugais
6,90€
Moelleux au chocolat
6,90€
Crème brûlée
6,90€
Glace à la Val-Dieu, chantilly
8,00€
Café Liégeois
8,00€
Mousse au chocolat
6,90€

Entre 15h00 et 17h30

Feuilleté aux pommes
8,00€
Crêpes au sucre
Crêpes aux pommes
6,00€
8,00€

N’hésitez pas à questionner le personnel à propos des allergènes éventuellement présents dans nos plats.

Notre cuisine est confectionnée avec des produits frais et de saison. Cette carte risque donc de changer en fonction des ingrédients disponibles.

Merci de limiter le choix à 4 entrées et 4 plats différents pour les tables de 5 personnes et plus.

Le samedi, le plat sera toujours accompagné d’une entrée, excepté les enfants.

Merci de votre compréhension

Bientôt le retour de notre soirée dégustation de vins

Prochainement, nous allons mettre à notre agenda une soirée dégustation vins.

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Carte des vins

Notre nouvelle carte arrive, merci pour votre patience.

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